Brassicaceae

الخردل (الرشاد)

عن

إن الرشاد، و الذي يسمى أيضا في بعض الأحيان بالرشاد المزروع لتمييزه عن نباتات أخرى مشابهه، هو عشب صالح للأكل وزراعته تنمو بشكل سريع في جميع أنحاء العالم. إن الرشاد المزروع له علاقة جينية بجرجير الماء و الخردل. و في بعض المناطق، يعرف الرشاد المزروع أيضا باسماء الخردل و الرشاد و رشاد الفلفل المزروع و pepperwort,و نجيلة الفلفل و فلفل الرجل الفقير. إن الرشاد المزروع هو نبات سنوي و يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 60 سم (24 بوصة). و للجزء العلوي للنبات فروع كثيرة.

إن رشاد الأرض (الكثء المبكر Barbarea verna)، أو الرشاد الأمريكي من الأعشاب الثنائية الحول و تنتمي إلى الفصيلة الكرنبية Brassicaceae. إن الموطن الأصلي لهذا النبات هو جنوب أوروبا و غرب آسيا و من ثم تم تدجينه في جميع المناطق الأخرى.

إن الرشاد نبات عالي في القيمة الغذائية عند تناوله نيء و يحتوي على كميات كبيرة من فيتامينات أ و ج وك و العديد من المعادن الغذائية الأخرى.

اتصل بالخبير

Koppert Biological Systems

Thanks for your request!

Something went wrong, please try again

هل تريد معرفة المزيد عن شركتنا و منتجاتنا؟ اتصل بأحد خبرائنا.
نحن ننتج منتجاتنا و حلولنا للمزاعين المحترفين في مجال البساتين.

إن هذا الموقع محمي بري كابتشا و سياسة الخصوصية الخاصة بجوجل و شروط الخدمة .
إن هذا الموقع محمي بري كابتشا و سياسة الخصوصية الخاصة بجوجل و شروط الخدمة .

اشترك للحصول على رسائلنا الإخبارية

احصل على أحدث الأخبار و المعلومات عن محاصيلك على صندوق بريدك الإلكتروني بشكل مباشر

إن هذا الموقع محمي بري كابتشا و سياسة الخصوصية الخاصة بجوجل و شروط الخدمة .
تصفح إلى أعلى