Lactuca sativa

الخس

عن

ينتمي الخس (Lactuca sativa) لفصيلة ورود البليس المعمر أو الفصيلة النجمية. و هو نبات سنوي لديه القدرة على تحمل الظروف المناخية و تسهل زراعته و عادة ما يتم زراعته لأوراقه. إلا أن عادة ما تتم مهاجمته بواسطة عدد من الآفات الحشرية و الثدييات و الأمراض الفطرية و البكتيرية، و يمكن أن يعاني أيضا نقص في مغذيات عديدة.