Ribes uva-crispa

عنب الثعلب

عن

ينتمي عنب الثعلب لأنواع الكشمش. إن الموطن الأصلي للنبات هو أوروبا، و شمال غرب أفريقيا و غرب و جنوب و جنوب شرق آسيا. كما يتم تدجين عنب الثعلب على نطاق صغير في مواقع متنوعة في أمريكا الشمالية.

قد يصل ارتفاع و عرض شجيرات عنب الثعلب المتسلقة إلى 1.5 متر (5 أقدام) ، و غالبا ما تكون ثمرتها، التوت، خضراء اللون، إلا أن هناك أيضا ثمرات حمراء (قد تصل إلى اللون الأرجواني)، أو صفراء أو بيضاء اللون. إن التوت البري أصغر حجما من الأنواع المزروعة، إلا أنه لذيذ الطعم.

و في الوقت الحالي، يتم إنتاج عنب الثعلب على كل من النطاق التجاري و المحلي.

ما يمكننا عمله لـ عنب الثعلب